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Enquête de One Voice sur un élevage de cerf

Publié le
21/7/2022

L'association One Voice a mené une enquête sur un élevage de cerfs en France, destinés à garnir les assiettes des Français au moment des fêtes après être passés à l'abattoir.

Enquête inédite : élevage et abattage de cerfs en France. Aucun répit pour les animaux sauvages from One Voice on Vimeo.


One Voice a filmé, en caméra cachée, les derniers moments de jeunes daims dans l'élevage Apicerf. La présidente de l'association, Muriel Arnal, explique. :

Les images que nous publions sont un témoignage de l’abandon par les politiques des animaux sauvages dans notre pays. Voici la réalité des animaux sauvages. Libres, ils sont traqués sans fin. Captifs, ils sont massacrés sans exception. Il est urgent de faire fermer les élevages d’animaux sauvages en France.


“Il en reste un, c'est ça ? [...] En plus, c'est un con, lui.” from One Voice on Vimeo.


One Voice dénonce les élevages d'animaux sauvages — presque un oxymore. Dans son rapport d'enquête, l'association s'indigne :

Les cerfs sont envoyés à l’abattoir du Grand Autunois Morvan en pleine nuit, et mis à mort non pas sur la chaîne, mais directement dans le camion. Une fois celui-ci garé à l’entrée de l’abattoir, serrés les uns contre les autres, ils tentent de s’éloigner du bouvier qui fait son entrée dans l’espace où ils sont confinés. Armé d’un pistolet d’abattage, qu’il recharge entre chaque animal, il profère des remarques tant humiliantes qu’absurdes vis-à-vis de ses victimes, qui s’effondrent les unes sur les autres.


La porte va s'ouvrir sur les cerfs apeurés... from One Voice on Vimeo.


Avant d'ajouter :

Le dernier tentera vainement d’effectuer un demi-tour, mais ses sabots butant sur les corps, et pris au piège, il finira comme ses congénères. « Celui-là, il me regarde mal », « Yes ! » ... À chaque coup asséné, la chute. Visible et audible à l’extérieur du camion qui répercute ce qui se joue à l’intérieur.


Certains cerfs agonisent dans le camion, écrasés sous le poids des cadavres de leurs congénères. Face à cette situation, One Voice demande la fermeture immédiate de l'abattoir ou l'arrêt, à défaut, de l'abattage des cervidés. L'association a également déposé plainte pour actes de cruauté et mauvais traitements commis par un exploitant. Enfin, elle lance une pétition pour demander la fermeture des élevages d'animaux sauvages. N'hésitez pas à cliquer ici pour la signer.