Belgique : interdiction de l'abattage rituel

Les autorités belges ont maintenu l'interdiction de l'abattage d'animaux sans étourdissement, comme le rapporte le site d'informations 20 Minutes. Malgré les réclamations de plusieurs associations islamiques et de personnalités de la communauté juive, la Belgique n'a pas flanché.Cette interdiction, valable depuis 2019, faisait l'objet de plusieurs recours devant la Cour constitutionnelle belge, qui a finalement tranché. Elle a estimé que "la protection du bien-être des animaux en tant qu’êtres sensibles constitue un objectif légitime d’intérêt général", tout en reconnaissant que cette interdiction constituait une restriction de la liberté religieuse.L'abattage rituel sans étourdissement entraîne une souffrance supplémentaire chez l'animal. Certains animaux mettent ainsi jusqu'à deux minutes pour mourir en se vidant de leur sang. Lorsqu'ils sont étourdis, la douleur et le stress sont réduits.

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La Cour constitutionnelle ajoute :

La liberté de pensée, de conscience et de religion doit être interprétée à la lumière des conditions de vie actuelles et des conceptions prévalant de nos jours dans les États démocratiques.

Avant de conclure :

[La protection du bien-être des animaux est] une valeur éthique à laquelle il est attaché une importance accrue dans la société belge, ainsi que dans d’autres sociétés contemporaines.