Bellas Historias

La pastelería canina más saludable de España

By
Daniela

Todo comenzó con la intención de salvar la vida de Haku, el perro de terapia de un centro de mayores en Madrid. Los veterinarios habían diagnosticado que solo le quedaban dos meses de vida debido a los químicos presentes en los alimentos para perros que lo envenenaban poco a poco. Charo Ana, educadora canina, se negó a dejarlo morir y decidió cocinar para él comida cruda de humano, como carne, frutas y verduras frescas. Para que Haku pudiera seguir siendo un perro de terapia, Charo se aventuró en la repostería canina y creó unas galletas saludables para él.

Doce años después, Haku había vivido once años más gracias a su dieta especial, y esta acción se convirtió en el impulso que llevó a la creación de Miguitas, el primer obrador canino de España, que no para de crecer. En 2022, la empresa facturó 580.000 euros, lo que representa un aumento del 28%, una cifra muy superior a lo que se considera normal, que es entre un 8% y un 12%. Los comienzos de la empresa fueron difíciles. En 2011, Charo y su hijo, Álvaro Sánchez Ana, abrieron un pequeño obrador de 40 metros cuadrados en Malasaña. Eran los únicos trabajadores y a menudo dormían en el obrador para cumplir con los pedidos.

Con el paso del tiempo, la empresa fue creciendo y ahora cuenta con catorce empleados entre reposteros, dependientes y empaquetadores.

Con el paso del tiempo, la empresa fue creciendo y ahora cuenta con catorce empleados entre reposteros, dependientes y empaquetadores. La empresa tiene su obrador en Alcalá de Henares, una oficina y una tienda física que se ha trasladado recientemente a Chueca, en la calle Costanilla de Capuchinos, número 5. “El viernes y el sábado está todo el mundo invitado a conocer la nueva tienda donde habrá sorteos, fotógrafa canina, regalitos para sus mascotas y muchas más actividades para celebrarlo”, informa Charo.

Actualmente, el 60% de las ventas de Miguitas son online y distribuyen a toda la Península, Europa y a grandes empresas como Burger King, con la que han creado el menú perruno Dogpper. “Nosotros hacemos las galletas, pero ellos les ponen la hamburguesa y el queso. Es muy divertido porque se la llevan con el paquete de la hamburguesa y nos envían fotos de sus perros comiéndosela”, comenta Charo.

Miguitas se diferencia de otros productos para mascotas por su compromiso con una alimentación saludable y sostenible para los perros. “Nosotros hacemos una alimentación sana y natural para perros, no solo pensamos en el negocio sino también en el bienestar del animal”, afirma Charo. Todos los productos de Miguitas son elaborados con ingredientes de alta calidad y están libres de aditivos químicos y conservantes artificiales.

La empresa tiene una amplia gama de productos, desde galletas y bizcochos hasta comidas completas para perros, y trabaja con dietas personalizadas para adaptarse a las necesidades de cada animal. “Al igual que los humanos, los perros tienen necesidades nutricionales diferentes, por eso, personalizamos las dietas para adaptarnos a cada perro y así poder ayudarles a llevar una vida más saludable”, explica Charo.

Miguitas también se preocupa por la sostenibilidad y trabaja con proveedores locales y productos de temporada. “Queremos reducir nuestra huella de carbono y promover una alimentación más sostenible para los perros. Creemos que es importante tener un impacto positivo en el medio ambiente y en la sociedad”, dice Charo. Además, la empresa colabora con organizaciones sin fines de lucro y protectoras de animales para ayudar a perros que necesitan hogares.

La creación de Miguitas no solo ha sido un éxito comercial, sino que también ha permitido que Charo y su equipo ayuden a perros que necesitan una dieta especial y que tengan una vida más saludable y feliz. “Para nosotros, lo más importante es el bienestar de los perros. Nos encanta ver cómo nuestras galletas y comidas saludables mejoran su salud y su calidad de vida”, dice Charo.

Miguitas es un ejemplo de cómo una pequeña acción puede tener un gran impacto. Lo que comenzó como una acción para salvar la vida de Haku se ha convertido en un negocio próspero y comprometido con la alimentación saludable y sostenible para los perros. La empresa ha logrado crecer sin perder de vista su compromiso con el bienestar animal y el medio ambiente.